TOSTAS DE QUEIJO DE CABRA COM COMPOTA DE CEBOLA ROXA E TOSTAS DE PASTA DE AZEITONA COM SARDINHA

Este ano ofereci-me para ser a anfitriã da comemoração do 81º aniversário da minha mãe. A idade não perdoa e foi melhor assim. Como entrada, entre outras coisas, servi estas tostinhas.

 

Aqui ficam as receitas:

TOSTAS DE QUEIJO DE CABRA COM COMPOTA DE CEBOLA

Ingredientes:
1 queijo chevre em forma de rolo
mini-tostas
compota de cebola roxa

Prepração:
Cortar o queijo em rodelas e colocar em cima de cada uma das tostas uma rodela. Em cima do queijo colocar uma colher de chá de compota de cebola roxa.

TOSTAS DE PASTA DE AZEITONA COM SARDINHAS

Ingredientes:
pasta de azeitonas
mini-tostas
sardinhas sem espinhas em lata

Preparação:
Barrar as tostas com a pasta de azeitona. Colocar por cima um pedacinho de sardinha.

Bons cozinhados!