SUMO DE CASCA DE ANANÂS NA YAMMI

Considero-me uma pessoa poupada e não gosto de deitar nada fora. Quando vi uma receita de sumo a partir da casca do ananás fiquei curiosa e como usei ananás para o meu almoço de aniversário aproveitei guardei as cascas e o centro e fiz o sumo. Gostei bastante do resultado.

 

Ingredientes:

Cascas (devidamente lavadas) e núcleo do ananás
2 colheres de sopa de açúcar
0,5 l de água

Preparação:
Colocar as cascas e núcleo do ananás dentro do copo da Yammi juntamente com o açúcar e a água.
Carregar no turbo durante um segundo. Repetir até estar bem desfeito. Coar o sumo com a ajuda de um passador.

Bons cozinhados!